Índice Padoca: quanto custa o café da manhã mais tradicional do País?
O matinal mais barato foi encontrado em Guarulhos, a R$ 6
E o mais caro nos Jardins, saindo por R$ 21
“O pão nosso de cada dia nos dai hoje…”, com certeza você já ouviu essa frase em algum momento na sua vida, e o pão não está barato. De acordo com cálculo feito pela plataforma de descontos online Cuponation, o brasileiro gasta em média 8,49% da renda mensal com pão francês, considerando o salário mínimo atual de R$ 1.212. E quanto você gasta com um pão na chapa, café com leite nas padarias? Para acompanhar a variação de preços, a Inteligência Financeira (IF) criou o Índice Padoca, um jeito mais fácil para que todos acompanhem a diferença de preço entre os vários bairros e cidades da Grande São Paulo.
O que levamos em consideração para criar o Índice Padoca
O momento é delicado: os preços estão subindo, há o risco de falta de produtos, combustível nas alturas, juros também sobem. E o preço médio do café da manhã não é exceção. O leite longa vida aumentou 12% nos últimos 12 meses, de acordo com o Índice de Preços ao Consumidor (IPC). O preço médio do litro de leite é de R$ 5,31 na capital paulista. Em 2012, ele era vendido a R$ 2,45.
Já o café segue um caminho diferente. A saca de café arábica teve uma queda de valor em março e deverá ficar em torno de R$ 1,2 mil no final de abril. Segundo especialistas, é provável que o preço fique estabilizado a partir de maio, com o início da safra de 2022.
De acordo com o Dieese, a manteiga também apresentou alta em todas as capitais, indo de 0,61%, em Fortaleza, e 6,92%, em Curitiba.
Como fizemos nossa pesquisa?
A IF usou aplicativos de entrega para medir a variação do preço do pão com manteiga na chapa e do café com leite. Nossa escolha foi pesquisar os preços na cidade de São Paulo e nos municípios vizinhos. Foram 60 padarias em 45 bairros. Apenas desconsideramos a taxa de entrega, que pode variar de aplicativo para aplicativo, de acordo com a localização das entregas.
E o resultado?
Com tudo isso considerado, chegamos a números interessantes. O combo matinal mais barato de São Paulo foi encontrado em Guarulhos, custando R$ 6 reais. E o mais caro está nos Jardins, a R$ 21. Uma diferença de R$15. A média considerando todas as padarias pesquisadas entre a mais barata e a mais cara foi de R$ 13,69.
Compare os preços:
Entre as dez padarias mais caras de São Paulo e da Grande São Paulo, estão:
- Padaria Le Petit Nicolas (Jardins): R$ 21
- Padaria Cannelé (São Caetano do Sul): R$ 20,40
- Padaria Parque Real (Diadema): R$ 20,20
- Padaria Portuense (São Caetano do Sul): R$ 19,80
- Padoca do Maní (Jardins): R$ 18
- Padaria Michelli (Jd. Santo Elias) R$ 17,80
- Mr. Baker (Itaim Bibi): R$ 17,50
- Padaria Primavera (Guarulhos) R$ 17,40
- Padaria Bella Flor (Guarulhos) R$ 17,10
- Padaria A Fornada (Jardins): R$ 17
E entre as dez mais baratas, encontramos:
- Padaria Bela Vista (Guarulhos): R$ 6
- Padaria Lombroso (Santo André): R$ 7
- Padaria São Jorge (Mauá): R$ 8,70
- Padaria Bella Jardim do Mar (São Bernardo): R$ 9
- A Padoca Farias (Guarulhos): R$ 9
- Padaria Espiga de Ouro (São Caetano do Sul): R$ 9,50
- Padaria Central (Mauá): R$ 10
- Padaria Santa Cruz (Guarulhos): R$ 10
- Padaria Karla (Alto de Pinheiros): R$ 10,20
- Padaria Turística (Vila Jaraguá): R$ 10,85
Colaborou Anne Dias
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